LOLU™ Human Nutrition Unit (HNU)

Louise 是 LOLU™ Health 與 KInD™（Keto Intermittent™ Diet）專案的創始人，擁有營養科學博士學位，為紐西蘭營養學會註冊營養學家，曾任奧克蘭大學研究員及名譽學者。

過去十年，她的研究主要圍繞飲食干預、代謝健康、營養素代謝和飲食行為展開。這些領域既關注身體如何響應營養，也關注人們如何選擇食物，並在生活中持續執行飲食調整。

她的工作結合科學研究與實際應用。透過消費者可接受度與感官分析，她評估營養策略和產品開發的可行性，同時考慮營養目標及使用者的實際體驗。

她也致力於把複雜的科學證據轉化為易於理解的公共健康知識，將研究發現解釋為人們能夠理解並運用於日常生活的資訊。

Alexandra 的專業經驗涵蓋營養學、藥物化學、健美訓練與護膚領域。她擁有營養學碩士學位，並在紐西蘭《2003 年衛生從業者能力保障法》的框架下，註冊於紐西蘭營養師委員會。

她的臨床營養關注領域包括胃腸功能恢復、進食耐受和體重管理。她將對人體生理的理解轉化為實際解釋，幫助個人與家庭結合自身需求理解營養建議。

她也關注與免疫和呼吸系統健康相關的營養因素，包括腸道健康與微生物群發育。這些研究興趣連線了臨床營養、化學以及不同生理系統之間的相互關係。

她的工作還涉及基於科學的營養與護膚理念，並關注如何將對作用機制的理解轉化為實際應用。

Michelle 的專業背景涵蓋護理、營養輸注及更年期護理。她於 1991 年在紐西蘭開始護理學習，透過註冊護士執照考試，之後在美國完成重症護理培訓。

她曾在洛杉磯的重症監護室與急診室工作 17 年，積累了豐富的直接患者照護經驗，並深入瞭解臨床醫療環境中的實際護理需求。

回到紐西蘭後，她將工作領域拓展至醫美與健康支援。其後續培訓包括在美國加州比佛利山莊接受與間充質幹細胞相關的脂肪組織處理培訓，以及在英國取得靜脈營養證書。

她的專業經驗包括營養輸注及更年期客戶的專業護理，為團隊帶來護理與女性健康方面的視角。

Schynell 擁有營養學碩士學位，並在紐西蘭《2003 年衛生從業者能力保障法》的框架下，註冊於紐西蘭營養師委員會，為臨床註冊營養師。

她的工作重點是營養教育，以及透過與個人合作，支援飲食和生活方式調整。她重視瞭解接受建議的人，並建立能夠共同討論和推進健康目標的專業合作關係。

她倡導紐西蘭的多元文化與健康公平。這一視角認識到，食物選擇受到文化、個人處境與食物獲取條件的影響，因此實用的飲食指導需要考慮這些差異。

她在臨床實踐中運用批判性思維和問題解決能力，以整體性方法同時考慮個人的營養需求及更廣泛的生活情境。

Ivy 擁有奧克蘭大學食品科學與營養學學士學位及教育學研究生文憑，為準註冊營養師，也是紐西蘭營養學會成員。

她的專業經驗包括嬰幼兒配方開發技術與配方飲食方案，將食品科學與營養配方的組成及實際使用相連線。

教育與營養學背景也影響著她與客戶溝通的方式。她在解釋營養資訊時考慮個人需求與偏好，讓專業概念更容易理解。

在 LOLU™ Health，她與客戶分享營養知識，參與營養教育與支援工作。她將食品和配方知識與人們在飲食選擇中遇到的實際問題結合起來。

Christina 擁有中山大學生物化學學士學位與新加坡國立大學營養學博士學位。她的學術經歷包括在英國紐卡斯爾大學新加坡校區食品與人類營養學專案擔任講師，以及在南方醫科大學營養與食品衛生學領域擔任副教授。

2016 年，她加入湯臣倍健，擔任營養與健康研究中心副主任，負責管理體外實驗、動物實驗及臨床研究，積累了跨越營養研究與產品研究不同階段的經驗。

2020 年，她重返學術界，在深圳大學食品工業發展與創新研究院擔任副教授。其研究重點是營養干預策略，包括開發特殊醫學用途配方食品的新原料與新配方。

她也研究與代謝性疾病及神經退行性疾病相關的功能性食品。她的工作發表於經同行評審的食品與營養期刊，將學術研究與營養配方和應用中的實際問題相連線。

Genggeng 擁有生物科學學士學位及遺傳學研究生證書，為準註冊營養師。

他在醫藥與營養保健品行業擁有近十年的工作經驗，熟悉良好生產規範（GMP）及紐西蘭和海外市場的法規要求。

他的經驗涵蓋膳食補充劑、傳統草本產品和創新食品的生產流程，包括配方設計、原料採購、包裝、檢測，以及標籤與產品宣告管理。這使他能夠從實際生產角度理解營養原料如何成為成品。

他向希望更清楚瞭解飲食與補充劑選擇的人分享這些知識。他的貢獻將生物科學背景與產品組成、生產流程及質量要求方面的經驗結合起來。

Lilly 是常駐紐西蘭奧克蘭的臨床營養師。她透過 DietRight 與多家老年護理機構及私立醫院合作，重點為患有複雜健康問題的老年患者提供營養管理。

她的臨床經驗也包括術後營養照護與腸內營養方案。這些領域需要考慮：當疾病、恢復過程或進食困難影響正常飲食時，如何滿足營養需求。

她在奧克蘭大學開展博士研究，研究胰腺疾病中的營養干預與生物標誌物，將臨床營養問題與評估干預效果和疾病相關變化的研究聯絡起來。

她擁有跨學科合作、雙語科研執行及臨床資料管理經驗，將臨床實踐與研究相結合，關注循證且個體化的營養照護。