LOLU™ HEALTH ホリスティック栄養トレーニング プログラム フェーズ I (12 週間のオンライン コース + 6 週間の実習 + 6 週間の無料 KInD™ Pro ダイエット)
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LOLU™ HEALTH · フェーズ I · モジュール 07
「カロリーを燃やす」だけではない代謝の理解。
食後、食間、夜間の空腹時では、体が直面する条件が異なります。食べ物は、エネルギー貯蔵や細胞の活動とどうつながるのでしょうか。「代謝を高める」という一つの訴求に頼らず、過程を考えるための概念を学びます。
代謝とは？食べ物から生命の働きへ
LOLU Health のホリスティック栄養学トレーニングプログラム、モジュール 07 は、同化、異化、ATP を代謝反応と結びつけます。その後、エネルギー貯蔵、主要栄養素の合成、ホルモン調節、摂食と絶食を扱います。
食事と体内の代謝過程を結びつける
商品の「脂肪燃焼」、絶食による代謝の変化、ホルモンによる食品の利用といった情報は、それぞれ異なる問いを含みます。反応、エネルギー移動、貯蔵、調節という枠組みで整理します。
前半では同化と異化、ATP、縮合、水解、リン酸化、酸化還元を学びます。何がつくられ、分解され、移動するのかを考える用語を身につけます。
後半は貯蔵、合成、ホルモン調節へ進み、摂食と絶食を比較します。カルニチンの実践討論では、身近な脂肪燃焼の訴求にこの枠組みを活用します。
学習の流れ
導入から始め、9 レッスン、約 2 時間の実践討論、最終テストへ進みます。
導入 · 読了時間の目安：5 分
代謝過程に関する問いと、それを理解することが栄養学習に重要となる理由を確認します。
レッスン 01 · 読了時間の目安：15 分
同化と異化：必要となるエネルギーと放出されるエネルギー
つくる過程と分解する過程を区別し、エネルギーの必要性や放出と結びつけます。日常の情報で「代謝」という語が出たとき、どの過程かを識別する基礎です。
レッスン 02 · 読了時間の目安：20 分
ATP と体内の細胞の活動
アデノシン三リン酸（ATP）と細胞のエネルギー利用を紹介します。食品のエネルギーを細胞の活動と結びつけ、栄養素の知識から代謝反応への橋渡しをします。
レッスン 03 · 読了時間の目安：20 分
縮合と加水分解：水の役割
分子が結合・分解されるときに水が関わる反応を学びます。後の代謝テーマに必要な用語を整理し、食品成分と体内処理を結ぶ枠組みに位置づけます。
レッスン 04 · 読了時間の目安：20 分
リン酸化：リン酸基の転移
リン酸化とリン酸基の転移を紹介します。ATP と代謝のエネルギー移動につなげ、名称を覚えるだけでなく、過程として理解します。
レッスン 05 · 読了時間の目安：20 分
酸化還元：電子の移動
電子の交換から酸化還元を紹介します。他の反応と並べて整理し、代謝を説明する言葉を理解する基礎を築きます。
レッスン 06 · 読了時間の目安：20 分
エネルギーはどう貯蔵されるのか？
エネルギー移動から貯蔵へ進み、体の貯蔵を主要栄養素の学習と結びつけます。利用できるエネルギーと、後のために保持されるエネルギーを区別します。
レッスン 07 · 読了時間の目安：20 分
主要栄養素はどう合成されるのか？
合成を代謝の枠組みで考えます。同化に戻り、炭水化物、脂質、たんぱく質のモジュールを代謝経路の議論に結びつけます。
レッスン 08 · 読了時間の目安：20 分
どのホルモンが代謝を調節するのか？
代謝過程の協調を考えるためにホルモン調節を紹介します。貯蔵と合成に結びつけ、摂食・絶食の学習に備えます。一つのホルモンの訴求より、調節される過程を考えます。
レッスン 09 · 読了時間の目安：20 分
摂食と絶食は代謝にどう影響するのか？
学んだ概念から食後と絶食の状態を比較し、エネルギー利用、貯蔵、調節につなげます。学習目標のケトン体形成や主要栄養素の異化の違いも踏まえ、絶食に関する情報に的確な問いを立てます。
実践課題と評価
実践課題 1：カルニチンは脂肪燃焼の奇跡か？
カルニチンサプリメントの討論に参加します。代謝概念を使い、問いと根拠を検討します。題目を確認された効果として扱いません。実践時間の目安：2 時間。
モジュール最終テスト
レッスンと実践討論の後にテストを行います。所要時間の目安は 25 分です。
学習時間の計画
導入と 9 レッスンの読了時間は合計 180 分、実践課題は約 2 時間、テストは約 25 分です。教材の目安で総計約 5 時間 25 分となります。実際の時間には個人差があります。
このモジュールで理解すること
- 代謝、同化、異化の違いと ATP の位置づけ。
- 分子の分解・合成・エネルギー移動を説明する反応の用語。
- エネルギー貯蔵、主要栄養素合成、ホルモン調節のつながり。
- 摂食・絶食から考える栄養素利用、ケトン体形成、代謝の訴求。
このモジュールが適している方
これまでの栄養素の知識を代謝の理解にまとめたい方に適しています。エネルギー、絶食、ホルモン、脂肪燃焼サプリメントの情報を、生理学的に考えるための内容です。
栄養と代謝経路をさらに学ぶための基礎にもなります。過程を識別し、背景を理解し、体系的な枠組みで訴求を検討することを重視します。
代謝を考える知識の枠組みを築く。
モジュール 07 で反応、貯蔵、調節を結びつけ、カルニチン討論に活用しましょう。摂食から細胞の活動維持までを理解する用語を学びます。
