人体の仕組みを理解する
科学的なフレームワークの中で、消化、栄養素の代謝、身体システムを結びつけて学びます。
LOLU™アカデミー · ホリスティック栄養学トレーニングプログラム
栄養に関するあらゆる判断の科学的根拠を理解する。
食事に関するアドバイスが矛盾するとき、強固な基盤があれば、より的確な疑問を投げかけることができます。人体の仕組みを学び、栄養と現実の健康状態を結びつけ、責任ある実践に必要なスキルを養いましょう。
3段階の進捗フェーズ12の基礎モジュール初心者向けの基礎学習
日常の疑問から科学的な理解へ
なぜ同じ食事パターンでも結果が異なるのでしょうか？睡眠、ストレス、日々のルーチンは、どのように食の議論に取り入れるべきでしょうか？栄養学的な推奨事項を、特定の個人にとって意味のあるものにするには何が必要なのでしょうか？
本プログラムは、人体の栄養に関する基礎から始まり、生理学、症例に基づく推論、そして専門的な実践へと進みます。断片的なルールを覚えるのではなく、概念を関連付け、推奨事項の背後にある根拠を評価する方法を学びます。
状況を解釈する
ケーススタディを用いて情報を整理し、パターンを認識し、考えられる説明を検証します。
知識を責任を持って応用する
倫理的判断力とともに、コンサルテーション、コミュニケーション、フォローアップのスキルを養います。
ひとつの道筋。3つのステップ。
各フェーズは前のステップの上に成り立っています。まずは原則を理解し、次に症例に取り組み、最後にクライアントと向き合うための実践的なスキルを磨きます。以下のフェーズを選択して、カリキュラムを確認してください。
フェーズI · 科学的基礎
ホリスティック栄養学の基礎
アドバイスを評価する前に、その基盤を築きましょう。
初心者向けに設計されたフェーズIでは、栄養の原則、消化、栄養素の代謝、ビタミン、ミネラル、体重、身体活動、ライフサイクルを通じた栄養学を網羅する12のモジュールを学びます。
食品ラベルやサプリメントの効能、流行の食事法に迷いを感じたとき、この基礎知識があれば、関連する栄養学的概念を特定し、そのメッセージを裏付ける証拠が何であるかを問い直すことができます。フェーズIIのケーススタディに向けて、知識を関連付ける理解を深めることを目的としています。
学習の焦点
- 栄養学と消化
- 主要栄養素（マクロ）と微量栄養素（ミクロ）
- 代謝、体重、身体活動
- ライフサイクルを通じた栄養
フェーズII · 症例に基づく応用
応用臨床栄養学
単なる症状のリストではなく、健康の物語を紐解く方法を学びます。
現実の症例では、複数の懸念事項が重なっていることがよくあります。体重管理を求めている人が、同時に睡眠不足や多忙なスケジュール、消化器系の不調を訴えるかもしれません。フェーズIIでは、臨床的なケーススタディを用いて、こうした情報をコンテクスト（背景）の中で検証する方法を学びます。
パターンを認識し、その背後にある生理学を考察し、科学的知識を論理的な栄養戦略へと変換する練習を行います。症例に基づく学習を通じて、ひとつの観察結果だけで全てを説明しようとせず、状況を的確に評価するための批判的思考力と問いかける力を養います。
学習の焦点
- 症例に基づくアセスメント
- 生理学とパターン認識
- 栄養戦略の背後にある推論
- 証拠と実践的な判断を結びつける
フェーズIII · 専門的実践
実践的な現場対応
科学的推論を、明確で専門的なプロセスに変えましょう。
フェーズIIIでは、栄養知識をクライアントとのコンサルテーションに繋げるための実践的なスキルを磨きます。これまでのフェーズで学んだ基礎と症例推論を土台として、クライアント情報の収集と解釈、推奨事項の伝達、フォローアップの計画をカバーします。
パーソナライズされた栄養計画、専門職としての境界線、倫理的判断、そして効果的なコミュニケーションに重点を置きます。自身の推論をどのように説明するか、実践的なネクストステップにどう合意するか、そしてクライアントの状況変化に応じて計画を見直す方法を学びます。
学習の焦点
- コンサルテーションとクライアント情報の収集
- パーソナライズされた栄養計画の立案
- コミュニケーションとフォローアップ
- 倫理と専門職としての境界線
スタート地点を見つける
栄養学が初めての方は、フェーズIから始めてください。家族の食事選びをサポートしたい場合や、さらなる栄養学の学習を目指す場合でも、基礎モジュールが後のステップのための出発点となります。
学習を始める前に
医学や栄養学のバックグラウンドは必要ですか？
フェーズIは初心者向けに設計されています。応用的な内容に進む前に、科学的な原則を導入から学びます。
3つのフェーズはどのように繋がっていますか？
フェーズIで基礎知識を養い、フェーズIIで臨床症例を通して応用し、フェーズIIIでコンサルテーションや専門的な実践スキルを磨きます。
本プログラムを修了すれば自動的に専門資格の登録ができますか？
このページは学習の道筋を説明するものです。登録や資格の要件、追加の条件については、入学前にLOLUおよび関連する専門機関へご確認ください。
まずは基礎から。プログラム全体像をご確認ください。
フェーズIのカリキュラムを確認し、12のモジュールを見て、どこから学習を始めるか選んでみましょう。
