LOLU™ HEALTH 전체 영양 훈련 프로그램 1단계 모듈 7
LOLU™ HEALTH · 1단계 · 모듈 07
‘칼로리 소모’를 넘어 대사를 이해하세요.
식후, 식사 사이, 밤사이 공복에는 몸이 다른 조건에 놓입니다. 음식은 에너지 저장과 세포 활동에 어떻게 연결될까요? 하나의 ‘대사 촉진’ 주장에 의존하지 않고 과정을 생각하는 개념을 학습합니다.
대사란 무엇인가요? 음식에서 생명의 작용까지
LOLU Health 통합 영양 교육 프로그램의 모듈 07은 동화작용, 이화작용, ATP를 대사 반응에 연결합니다. 이어서 에너지 저장, 다량영양소 합성, 호르몬 조절, 섭식과 금식을 다룹니다.
식사를 몸의 대사 과정에 연결하기
제품의 ‘지방 연소’, 금식으로 인한 대사 변화, 호르몬의 식품 이용 조절이라는 정보는 서로 다른 질문을 담고 있습니다. 반응, 에너지 전달, 저장, 조절의 틀로 논의를 정리합니다.
초반 수업에서 동화·이화작용, ATP, 축합, 가수분해, 인산화, 산화환원을 배웁니다. 무엇이 만들어지고 분해되거나 전달되는지 파악하는 용어를 마련합니다.
후반은 저장, 합성, 호르몬 조절로 이어지고 섭식과 금식을 비교합니다. 카르니틴 보충제 토론에서 이 틀을 익숙한 지방 연소 주장에 적용합니다.
학습 과정
도입을 읽고 9개 수업, 약 2시간의 실습 토론, 최종 평가를 진행합니다.
도입 · 예상 읽기 시간: 5분
대사 과정에 관한 질문과 이를 이해하는 것이 영양 학습에 중요한 이유를 확인합니다.
수업 01 · 예상 읽기 시간: 15분
동화·이화작용: 필요한 에너지와 방출되는 에너지
만드는 과정과 분해 과정을 구분하고 에너지 필요 또는 방출과 연결합니다. 일상의 정보에 ‘대사’가 등장할 때 어떤 과정을 말하는지 파악하는 기초입니다.
수업 02 · 예상 읽기 시간: 20분
ATP와 몸의 세포 활동
아데노신 삼인산(ATP)과 세포의 에너지 이용을 소개합니다. 음식 에너지를 세포 활동에 연결하며 영양소 지식에서 대사 반응으로 이어지는 다리를 마련합니다.
수업 03 · 예상 읽기 시간: 20분
축합과 가수분해: 물의 역할
분자가 결합하거나 분해될 때 물이 관여하는 반응을 학습합니다. 후속 대사 주제의 용어를 정리하고 식품 성분과 체내 처리를 연결하는 틀에 위치시킵니다.
수업 04 · 예상 읽기 시간: 20분
인산화: 인산기의 전달
인산화와 인산기 전달을 소개합니다. ATP와 대사의 에너지 전달에 연결하며, 이름을 암기하는 데 그치지 않고 과정으로 이해합니다.
수업 05 · 예상 읽기 시간: 20분
산화환원: 전자의 전달
전자 교환을 통해 산화환원 반응을 소개합니다. 다른 반응들과 함께 정리하며 대사를 설명하는 언어를 이해하는 기초를 마련합니다.
수업 06 · 예상 읽기 시간: 20분
에너지는 어떻게 저장되나요?
에너지 전달에서 저장으로 나아갑니다. 몸의 에너지 저장을 앞서 배운 다량영양소와 연결하며, 이용 가능한 에너지와 나중을 위해 보유한 에너지를 구분합니다.
수업 07 · 예상 읽기 시간: 20분
다량영양소는 어떻게 합성되나요?
합성을 대사 틀에서 생각합니다. 동화작용으로 돌아가 탄수화물, 지질, 단백질 모듈을 대사 경로의 논의와 연결합니다.
수업 08 · 예상 읽기 시간: 20분
어떤 호르몬이 대사를 조절하나요?
대사 과정의 조정을 이해하기 위해 호르몬 조절을 소개합니다. 저장과 합성에 연결하고 섭식·금식 수업을 준비합니다. 개별 호르몬 주장보다 조절되는 과정에 주목합니다.
수업 09 · 예상 읽기 시간: 20분
섭식과 금식은 대사에 어떤 영향을 주나요?
배운 개념으로 식후와 금식 상태를 비교하고 에너지 이용, 저장, 조절에 연결합니다. 학습 목표의 케톤체 형성과 다량영양소 이화작용 차이도 고려하며 금식 정보에 더 정확한 질문을 던집니다.
실습과 평가
실습 과제 1: 카르니틴은 지방 연소의 기적인가요?
카르니틴 보충제 토론에 참여합니다. 대사 개념으로 질문과 근거를 검토하며, 과제 제목을 확인된 효과로 간주하지 않습니다. 예상 실습 시간: 2시간.
모듈 최종 평가
수업과 실습 토론 이후 평가를 진행합니다. 예상 소요 시간은 25분입니다.
학습 시간 계획하기
도입과 9개 수업의 예상 읽기 시간은 총 180분, 실습 과제는 약 2시간, 평가는 약 25분입니다. 교재의 예상 총 시간은 약 5시간 25분이며 실제 시간에는 개인차가 있습니다.
이 모듈에서 이해하게 되는 내용
- 대사, 동화작용, 이화작용의 차이와 ATP의 위치.
- 분자 분해·합성·에너지 전달을 설명하는 반응 용어.
- 에너지 저장, 다량영양소 합성, 호르몬 조절 사이의 연결.
- 섭식·금식으로 살펴보는 영양소 이용, 케톤체 형성, 대사 관련 주장.
이 모듈은 누구에게 적합한가요?
앞선 영양소 지식을 대사 이해로 통합하려는 분에게 적합합니다. 에너지, 금식, 호르몬, 지방 연소 보충제 정보를 더 명확한 생리학적 사고로 읽는 데 관련됩니다.
영양과 대사 경로를 심화 학습하는 기초도 제공합니다. 과정을 파악하고 배경을 이해하며 체계적인 틀로 주장을 검토하는 데 중점을 둡니다.
대사를 분석하는 지식의 틀을 마련하세요.
모듈 07에서 반응, 저장, 조절을 연결하고 카르니틴 토론에 적용하세요. 음식 섭취에서 세포 활동 유지까지를 이해하는 더 정확한 용어를 학습합니다.
