著者
ルイーズ・W・ルー博士、公衆衛生学修士、BMLS
執筆・レビュー
アレクサンドラ・V・ゴールドバーグ、管理栄養士
心臓の健康をサポートするために魚油を摂取する人はたくさんいますが、魚油を摂取した後に血圧が下がったという話を聞いたことがありますか?
魚油は心臓を守るだけではありません。血管の柔軟性を高め、神経系を落ち着かせ、炎症を抑えるなど、血圧に影響を与える効果も期待できます。
この記事では、魚油が血圧に効果があると考えられる4 つの主な方法について説明します。科学的な説明は複雑ではなく、知っておく必要のあることだけを説明します。
すでに血圧の薬を服用していたり、数値を気にしていたりする場合には、サポートについて考える新たな方法が得られるかもしれません。
1｜動脈をリラックスさせる：魚油が一酸化窒素を増やす仕組み
高血圧が血管性高血圧（加齢に伴う動脈硬化、代謝性高血圧など）の場合、または軽度の動脈硬化や脂質レベル異常がある場合は、 EPA を多く含む魚油製品を選ぶことをお勧めします。
高血圧の根底にある問題の1つは、血管の弾力性の低下です。正常な状態では、血管は体の要求に応じて自動的に調整されます。まるで伸縮性のあるホースのように、運動時には拡張し、安静時には収縮します。
この調節能力は、内皮細胞から放出される重要な物質である一酸化窒素 (NO)によって駆動されます。
これは血管の「自然な弛緩信号」として機能し、血管を拡張し、抵抗を減らし、正常な血圧を維持するのに役立ちます。
しかし、慢性的なストレス、炎症、または代謝障害を抱えていると、血管内皮機能が低下し、 NO産生が減少します。その結果、血管は「反応性が低下し」、必要な時に弛緩できなくなります。血流が制限され、血圧が上昇します。
魚油に含まれるオメガ 3 脂肪酸、特にEPA (エイコサペンタエン酸) は、一酸化窒素の生成を促進し、血管の弾力性を高めて、根本的に血圧の安定をサポートします。
で 2022年の研究がAtherosclerosis誌に掲載 研究者らは炎症モデルにおいて次のことを発見しました。 EPA は eNOS (内皮型一酸化窒素合成酵素) の発現をアップレギュレーションし、さまざまな細胞内抗酸化タンパク質を活性化します。 このプロセスは、内皮細胞が NO 生成を維持するのを助け、血管の弛緩能力を回復し、よりスムーズな血流を促進し、高血圧のリスクを軽減する可能性があります。
この研究は動物および細胞モデルで実施されたものであり、大規模な人間試験ではまだ検証されていませんが、メカニズムの説明が提供されています。 EPA を補給すると、内皮機能が改善され、一酸化窒素のレベルが上昇し、健康的な血圧がサポートされる可能性があります。
魚油は血圧の薬ではなく、その効果はすぐには現れません。
しかし、長期的には、血管の柔軟性を回復し、より安定した血圧コントロールを穏やかにサポートするのに役立ちます。
すでに薬を服用している人にとっては、安全な補完戦略としても役立ちます。
2｜神経の緊張を和らげる：ストレス軽減、血圧低下
高血圧がストレス関連の場合（白衣高血圧や仕事のストレスによる血圧上昇など）、 DHA含有量の高い魚油を選ぶことをお勧めします。ストレッチ、瞑想、深呼吸などのリラックスできる活動と組み合わせることで、血圧の安定が向上します。
時々、「血圧を測る」ことを考えるだけで不安になってしまうことに気づいたことはありませんか?
私たちはよく「ストレスが山積み」と言いますが、ご存知でしたか？こうしたストレスは単なる感情的なものではなく、血管や血圧に直接影響を与える可能性があります。
不安になったり、焦ったり、感情的に緊張したりすると、体は交感神経系を活性化します。まるでアクセルを踏むように、心拍数が上がり、血管が収縮し、血圧が上昇します。短期的な交感神経の活性化は困難に対処するのに役立ちますが、慢性的な過剰な活性化は体を常に緊張状態に保ってしまい、高血圧のコントロールを困難にします。
ここでオメガ3、特にDHA（ドコサヘキサエン酸）が役に立つかもしれません。
メカニズム的には、DHAは脳と神経細胞膜の重要な構造成分であり、神経信号の伝達と統合に影響を与えます。また、体の「ブレーキシステム」である迷走神経を調節し、ストレスからの回復能力を向上させる働きもあります。
DHA レベルが十分であれば、交感神経の活動が抑制されるため、体がストレスに対して「過剰反応」する可能性が低くなり、血圧が安定しやすくなります。
2013年にAmerican Journal of Physiology誌に掲載されたランダム化比較試験では、研究者らが67人の健康な成人を被験者として募集しました。あるグループは、8週間にわたり、毎日高用量の魚油サプリメント（DHA 1.1g + EPA 1.6g含有）を摂取しました。
結果:ストレステスト中、サプリメント群では交感神経活動が60.7%減少し、心拍数が20%減少しましたが、対照群では有意な変化は見られませんでした。
8週間にわたって2つのグループ間の血圧に有意な差はなかったものの、研究チームは、神経系反応の調節は、DHAがストレス反応の管理と慢性高血圧リスクの低下に重要な長期的利益をもたらす可能性があることを示唆していると強調した。
03｜炎症を抑えることで血圧は下がる？ 見落としがちな鍵
高血圧が炎症、異常脂質、脂肪肝、または肥満に関連している場合、高純度EPA 魚油サプリメントは負担を軽減し、血圧を安定させる強力なツールとなる可能性があります。
高血圧の原因は一つではありません。見落とされがちな要因の一つが、慢性的な低レベルの炎症です。血圧が大きく変動する場合、特にストレス、睡眠不足、脂っこい食事の後に血圧が変動する場合は、体が持続的な炎症反応に対処している可能性があります。
それで、魚油はどのように作用するのでしょうか?
2024年にClinical Nutrition ESPENに掲載されたレビューでは、オメガ3脂肪酸に関する10年間の臨床研究が要約され、非感染性慢性疾患における抗炎症作用に焦点が当てられました。
このレビューでは、 EPAとDHAが炎症性サイトカイン（例：TNF-α、IL-6）の減少、酸化ストレスの軽減、インスリン抵抗性の改善など、複数の炎症関連経路を調節することが明らかになりました。これらのメカニズムはすべて、血圧コントロールの改善に密接に関連しています。
メタボリックシンドローム、高コレステロール、肥満、または初期段階の動脈硬化症の患者にとって、魚油の抗炎症作用は「一般的な健康サポート」にとどまらず、血管の緊張を軽減し、末梢抵抗を低下させ、内皮機能を高める効果がある可能性があります。言い換えれば、魚油は単に血圧を「抑制」するだけでなく、問題が起こりにくい、より安定した血管環境を作り出すのに役立ちます。
このレビューでは、EPA/DHAサプリメントを摂取すると、いくつかの重要な利点が得られる可能性があることも指摘されています。
- 血漿トリグリセリド（TG）の減少
- C反応性タンパク質（CRP）などの炎症マーカーのレベルが低い
- 肝酵素の改善、酸化ストレスの軽減、ミトコンドリア機能の改善
- 動脈プラークの破裂による突然の心血管イベントのリスクが低い
これは魚油がすべての人の血圧を一夜にして下げるということを意味するわけではありませんが、慢性の代謝性高血圧症の人にとっては、確かに検討する価値のある栄養戦略であり、しばしば過小評価されている戦略でもあります。
最終的な考え：あなたにできること
高血圧の種類によって、その根本原因は異なります。血圧上昇の引き金となる要因を特定し、適切な種類のオメガ3を選ぶことが、魚油を効果的に活用し、確かな効果を得る鍵となります。
