食物小百科

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2025年6月9日

“毒”食品袋！可能导致痴呆与癌变

你每天用的Ziploc塑料袋，可能正在悄悄伤害你和孩子的大脑与身体。本文揭示保鲜袋在加热或冷冻时释放微塑料的风险，并引用2024年最新诉讼与科研证据，说明这些微粒可能与癌症、痴呆等疾病相关。文章还提供实用替代建议，帮你从厨房开始守护家人健康。

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2025年6月8日

花生酱还健康吗？临床营养师为什么更推荐杏仁酱

花生酱真的是健康选择吗？临床营养师从脂肪酸、营养密度与慢性炎症风险解读，为什么杏仁酱更值得你家选用。

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2025年6月5日

你家的油在“养”肿瘤？亚油酸和乳腺癌的最新研究来了！

亚油酸真的会致癌吗？最新研究发现它可能促进三阴性乳腺癌进展。了解哪些炒菜油含亚油酸最多、它对炎症的影响，以及高风险人群该如何选择食用油。

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2025年6月1日

米糠油：健康厨房里的隐形冠军——7个你该知道的事实

米糠油只是普通食用油？其实它含有丰富营养，有助于降胆固醇、抗发炎、还能耐高温烹饪。那“米含砷”呢？这篇文章带你揭开真相、破解误解，并告诉你怎么用它才最健康。

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2025年5月31日

Canola菜籽油会致癌？是转基因？— 7 个你该知道的真相

Canola 油安全吗？会致癌吗？本篇带你拆解转基因、营养成分、烹饪安全等 7 个争议点，用科学告诉你是否还能吃。

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2025年5月30日

死亡风险降17% - 只需换一种食用油

并不是所有食用油都一样。 从饱和脂肪和不饱和脂肪的区别，到烟点、氧化风险，这份指南将一步步带你看懂如何挑选适合炒菜、拌菜或烘焙的油。 结合哈佛研究和 LOLU 营养师的实用建议，你将明白：只需换一种油，也许就能把早逝风险降低17%。

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2025年5月29日

全脂牛奶不健康？科学给出了相反的答案。

不知道该选哪种牛奶？这篇文章帮你对比了全脂奶、低脂奶和脱脂奶的营养组成、消化特点和健康影响。我们会一一解析哪一类人更适合哪种奶，让你喝得更聪明、更安心。

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2025年5月28日

哪种“奶”最适合你？牛奶、羊奶、水牛奶、植物奶？

不知道该选哪种奶？这篇专业指南将从营养成分、消化吸收和健康益处等方面，比较牛奶、A2奶、羊奶、水牛奶与植物奶，帮你找出最适合自己身体和生活方式的那一款奶。

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2025年5月17日

雌激素、亚麻籽与乳腺癌：40岁以上聪明女性必须了解的真相

正在被潮热、激素波动或乳腺癌家族史困扰？本篇科学指南将为你拆解亚麻籽油、研磨亚麻籽与木酚素补充剂的区别，并解释木酚素如何作为天然的雌激素调节剂发挥作用。了解亚麻籽如何支持围绝经期与更年期，研究如何看待它在乳腺癌预防中的作用，以及如何正确使用它来实现最大激素平衡益处。

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